云南元宝枫籽油是一种从元宝枫树的种子中提取的植物油,主要产自中国云南省。元宝枫(学名:Acer truncatum)是一种落叶乔木,其种子富含油脂,经过冷压或热压工艺可以提取出营养价值较高的食用油
此外,它还含有维生素E、植物甾醇等抗氧化物质。 2. **特的清香**: 元宝枫籽油具有淡淡的坚果香味,口感清爽,适合凉拌、蘸料或直接食用
经济价值**:元宝枫的木材坚硬,可用于制作家具、工具等。此外,其种子可榨油,具有一定的经济价值。 3. **药用价值**:元宝枫的树皮和叶片在传统中医中有一定的药用价值,可用于治疗、跌打损伤等