云南元宝枫籽油是一种从元宝枫树的种子中提取的植物油,主要产自中国云南省。元宝枫(学名:Acer truncatum)是一种落叶乔木,其种子富含油脂,经过冷压或热压工艺可以提取出营养价值较高的食用油
元宝枫籽油(也称为元宝枫油或元宝枫种籽油)是从元宝枫(学名:Acer truncatum)的种子中提取的一种植物油。元宝枫是中国特有的树种,其种子油富含不饱和脂肪酸、维生素E、神经酸(一种稀有脂肪酸,对神经健康有益)等营养成分,广泛应用于食品
此外,它还含有维生素E、植物甾醇等抗氧化物质。 2. **特的清香**: 元宝枫籽油具有淡淡的坚果香味,口感清爽,适合凉拌、蘸料或直接食用