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元宝枫是槭树科槭属落叶乔木。
元宝枫树冠荫浓，树姿优美，叶形秀丽，嫩叶红色，秋季叶又变成黄色或红色，是优良的行道树和庭荫树。
元宝枫的种子富含油脂，含油量高，油质优良，是食用植物油新资源。
此外，元宝枫还具有一定的药用价值。
春季和秋季是比较适宜的种植时间。 4. 种植密度 - 根据土地条件和培育目的确定合理的种植密度，一般株行距在 2 - 3 米左右。 5. 种植方法 - 挖好种植穴，将种苗放入穴中，扶正、填土、踏实，浇足定根水。 6. 养护管理 - 浇水：保持土壤湿润，但避免积水。 - 施肥：定期施肥，以有机肥为主，配合适量的化肥。 - 修剪：及时修剪病枝、弱枝和过密枝，促进树形美观和通风透光。 - 病虫害防治：定期巡查，及时防治病虫害。 7. 收获与利用 - 元宝枫的果实、树叶等具有多种用途，可以根据需求进行合理的收获和利用。 
元宝枫籽油是从元宝枫树种的籽中榨取出来的油。
元宝枫籽油含有多种营养成分，例如不饱和脂肪酸，尤其是神经酸含量较高。神经酸对于促进大脑发育、维护大脑神经系统健康等方面具有一定的作用。
近年来，元宝枫籽油在营养补充领域受到一定的关注。然而，在使用元宝枫籽油或相关产品时，应遵循适量原则，并在人士的指导下进行。
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